【衝撃】汁なしピリ辛麻婆豆腐ぶっかけそうめん

セブンの新商品・麻婆豆腐麺がずうーーーっと気になってて、ついに今日買おうとセブンに行ったのですが。

ふと、冷蔵庫に白ネギと豚肉があることを思い出した。

「細麺の方が絡みが良さそう。そうめんでやってもウマいのでは？」と思い、セブンではお豆腐だけ買って早速料理！

汁なし麺にしたいから、辛くし過ぎたらつらそう→辛さは控えめに。

余ってたトマトソースと、塚田農場のお味噌もイン！

あとは豆豉醬・豆板醤で味と辛さ調整

片栗粉でとろみ。

そうめんを茹でて水で締める。

平たい皿に盛って上から熱々の麻婆豆腐をぶっかける！！

う、うまいーーーー！！

思ったとおり、ピリ辛汁に細麺がよく絡む。豆腐はそのまま食べても、潰して麺に絡めてもよし。

昨今のそうめんブームの中で1位です。

一口目から最後の一本まで本当に美味しかった…！！！！

セブン買わなくてよかった。

絶対またやろう。