変な時間に目が覚めて朝カレー作った。玉ねぎと鶏肉とトマトにカレールー。ヨーグルトちょっと入れて。ナスはカレーの中とズッキーニと焼いてトッピングにも！ただ、ルーだとドロっとし過ぎちゃうのでカレー粉で作りたいな。朝カレーはいいね。スパイスで脳…

朝ごはんもぶっかけそうめん。朝でも晩でも、暑い夏には冷たい麺が食べたい！！茹で時間1分かからないのが手軽でいいね。昨晩、急に思い立って深夜の業務用スーパーへ。鶏ささみを500g購入！帰って茹でどりを仕込んだよ。トッピングの鶏はそれを割いたもの。…

最近のブーム。サーモンタルタル風、豆腐ぶっかけ丼写真なしご飯の上に豆腐半丁、醤油たらして、鮭フレーク、細かくちぎった韓国のりをかけるだけ。なんとなく、生サーモンの味がします。わさびをちょっと添えると、よりそれっぽく。アボカドにしても美味か…

メロンとトマトとアスパラサラダメロンが1玉300円くらいで衝撃！結局半玉食べた。(写真は1/4)アスパラは茹でてカニカマ、マヨ、ブラックペッパーで和えた。アスパラに火を通した時の匂い好きだ。春っぽい香りがする。花粉のおかげでやる気のない毎日を送って…

ヴィドフランスのイギリスパン美味しい…今朝もがっつり朝ごはん。 お皿はいただきもののお気に入り。SELETTIのHybridシリーズ。西洋と東洋の融合、らしい。 http://item.rakuten.co.jp/plywood/00151034/#00151034

混ぜご飯って、カンタンなのにいろいろ食べれてしかも美味しいから好きです具は同じフライパンで炒め、ご飯と混ぜて隠し味にバターを入れました。