〜ズッキーニがあるだけで夏っぽくなるのはなぜ〜ナス・ズッキーニ・トマトとソーセージのペペロンチーノ作った。昔バイトしてたイタリアンで、パスタのキモはソースを乳化させることだと教わった(気がする)オイル系のパスタは特に。オイルとゆで汁を高速で…

(ぶれてる。)そうめんに、トマトとしおキュウリと茹でどりトッピング。上からニンニク醤油をかけて混ぜ混ぜしていただいた！ニンニク醤油とは、生ニンニクスライスを1時間くらい醤油に漬け込んだもの。そうめん止まらん。

連休最終日、ちゃんとしたご飯をつくった。 ・鮭の焼いたの ・卵焼き ・きゅうりの冷や汁 ・米 冷や汁は、このまえ話題になってたこちらの記事から。 http://homare-temujin.hatenablog.com/entry/2014/07/19/222013 本当に簡単！これなら毎朝できるな。 ち…

そうめん止まりません。今日のお昼はゆで鶏と小松菜トッピング。トマトソース入れたら、トマトクリームパスタみたいな味になった。ラー油強めでピリ辛うま〜雨の日に面白そうな雑誌見つけた！

先週もずうーーーっと飲んでました。ああ、反省。背中と首についた肉を落とすため、この週末はプール通い。1km＋2kmくらい泳いだ。で、泳いだ後はいつも、冷たい麺が食べたくなる。ということで今日はぶっかけソーメン。梅おろしと、生姜、大葉でさっぱり！…

ココイチのカレーがどうしても食べたくて…。 気持ちだけ再現レシピ。 カレーにほうれん草と納豆と海苔！ あーーーーーー ムッチャ美味しい！！！！ 龍馬伝に夢中で、 ちょっと遅めのランチでした。

エビアボカド丼 目玉焼きのせ眠い。パセリ散らすつもりが間違えて山椒ぶっかけてもうた…

ミニトマトとアスパラのペンネ。チーズたっぷり、簡単なのに美味しい。昨日は釣り居酒屋に行ったよ。ビールたくさんのんだ。

うどんの茹で汁に、醤油とごま油と塩を入れた簡単スープ。ニンニク入りのたまご焼きを載せて崩しながら食べたら美味しい〜

昼ごはんで冷蔵庫そうじ中。 あげさんとエノキとネギを卵とじで。親子丼っぽい味です

雪なので今日はもう外出をあきらめました。 あったかいドリアが食べたくなったのでつくってみた。 玉ねぎとハムのホワイトソースに、ほうれん草・ブロッコリーも投入。ご飯はガーリックライスにした。トマトをのせてオーブンでこんがり。トマト、うまー 食べ…