豆乳アボカドそうめん

ネットでもそうめんが盛り上がる季節になってきたね。レシピがいっぱいで嬉しい限りです

http://dearlife.biz/s-life/%E3%83%AC%E3%82%B7%E3%83%94/%E8%B6%85%E7%B0%A1%E5%8D%98%E3%81%9D%E3%81%86%E3%82%81%E3%82%93%E3%82%A2%E3%83%AC%E3%83%B3%E3%82%B8%E4%BF%9D%E5%AD%98%E7%89%88/

http://kosstyle.blog16.fc2.com/blog-entry-2529.html

冷たい豆乳アボカドそうめんを作ったよ。

豆乳とめんつゆは2:1くらい。

アボカド、トマト、温泉卵を載せて

ラー油垂らし、すりゴマで風味を。

担々麺風で、とても美味しかった。